01
居高不下的猪价
事实上,受猪周期及非洲猪瘟疫情等因素叠加的影响,猪肉供给持续偏紧,今年以来猪肉价格均持续处于高位。
我们去菜市场场逛一圈就会知道:五花肉43.8元/斤,外脊40.8元/斤,里脊48.8元/斤,精选瘦肉42.8元/斤,腰排45.8元/斤,前腿肉36.8元/斤,带膘外脊37.8元/斤,肋排59.8元一斤……
是的,如今的猪肉价格涨到了100元钱都只能买2斤的地步了!
而根据中国畜牧业信息网数据显示,22个省市平均猪价在2019年11月1日摸高至40.98元/公斤后,随即下行,至12月跌至32.08元/公斤后又开启一轮上涨,2020年春节期间上涨至38.32元后又拐头向下,跌至27.61元/公斤后再次反弹,至今仍在37.5元/公斤左右徘徊。
据农业农村部监测,2020年9月猪肉批发价格为48.17元/公斤,同比增长34.13%。
而这种情况或许还会持续。随着开学季的来临,肉类需求有所增加,预计后期肉类价格仍有小幅走高的可能。
02
疯狂扩张的猪企
随着猪肉价格维持高位,养猪大户与头部企业都因此持续受益。数据显示,今年上半年,A股猪肉界的五大猪肉股(牧原股份、新希望、温氏股份、正邦科技、天邦股份),无论从营收还是净利都实现了不同程度的增长。
同时猪价的疯狂也强化了养猪市场扩张的信号,众多养猪企业开始启动大规模养猪项目。
据农业农村部对全国规模猪场全覆盖监测,7月份有2916 个新建规模猪场投产,今年以来新建规模猪场投产累计已达9093 个,去年空栏的规模猪场已有11202个复养。
据不完全统计,2020年上半年,25家生猪养殖企业发布投资建厂信息,项目投资地点覆盖全国大多数省份,涉及投资金额1659亿元。
同时据农业农村部监测,7 月份全国生猪存栏环比增长 4.8%,连续 6 个月增长,同比增长 13.1%。这是自2018年4月份以来生猪存栏首次实现同比增长,也是继 6 月份能繁母猪存栏同比增长后,生猪产能恢复的又一个重要拐点。
目前,全国能繁母猪存栏3629万头,比去年底增加549万头,已恢复到2017年年末的81.2%;而生猪存栏接近去年同期水平,达到3.4亿头,比去年底增加2929万头,存栏量相当于2017年年末的77%。
一般生猪养殖出栏通常需要8-10个月,也就是说目前全国生猪存栏量将在未来8-10个月,也就是2021年5月份左右才体现在生猪出栏数据中。
近几年我国每年猪肉消费维持在6亿头左右。在需求不变的情况下,生猪供给势必会出现过剩的情况。
届时猪肉价格虽然很难像陶一山所说的到2022年,肉价跌到4-5块如此悲观。但猪肉价格大幅下跌,回到19年早期水平似乎已经板上钉钉。
不管怎么说,对于我们普通消费者来说,能吃到便宜猪肉总归是好事。
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